18. (2015 •广东梅州模拟) 现阶段,有些企业为谋取私利,制作的婴儿奶粉因缺少某种物质而导致食用此奶粉的婴儿呈现出“大头娃娃”的症状。请问劣质婴儿奶粉缺少的是哪种物质()
A. 葡萄糖 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 淀粉
18. C解析:蛋白质是构成组织细胞的基本 物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。儿童、少年生长发育快,需要从食物中摄取大量的蛋白质。奶粉是幼儿的主要食物,蛋白质含量的高低会直接影响到幼儿的生长发育状况,所以制作的婴儿奶粉若缺少蛋白质会导致食用此奶粉的婴儿呈现出“大头娃娃”的症状。
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26. (2015 .江西模拟) 一向自称“屌丝男”的小江学习忽然蛮拼的,他在日记中写道:“看着女汉子学习成绩那么好,我也是醉了。我一定要和她一样牛,高中考同一所学校。”小江这种变化符合青春期下列 哪项特征()
A. 性器官迅速发育,性激素分泌增多
B. 身高突增并出现区分男、女性别的特征
C. 心脏、肺和脑等器官功能明显增强
D. 心理上从疏远异性到对异性产生好感
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14. (2015 .山东济宁模拟) 下列与胃、小肠适于消化或吸收的特点不相符的是()
A. 小肠内有多种消化酶
B. 小肠壁的内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
C. 胃壁内有胃腺,可分泌胃液,能对脂肪进行初步消化
D. 胃壁有发达的肌肉层,收缩时能引起胃蠕动
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6. (2015 •山东东营) 生物课上学习了“食物的营养成分”和“合理膳食”,同学们纷纷在微信群聊里“晒”出了自己的午餐(如图) 。你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠()
A. 甜心冰激凌 B. 小黄豆
C. 腹黑大魔王 D. 太阳雨
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13. (2015 •山东滕州模拟) 要设计一份营养合理的午餐食谱,用量最少的食物种类应是()
A. 谷物类 B. 蔬菜、水果类
C. 肉类 D. 脂肪类
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2. 红细胞具有运输氧的功能,这与血红蛋白的特性有关,血红蛋白是一种含 的蛋白质,呈 色。它的特性是:在氧含量高的地方,容易与氧 ,在氧含量低的地方,容易与氧 。
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