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    每年的5月20日是“中国学生营养日”．对于正在长身体的青少年来说，适当喝些牛奶有利于身高的增长，这是由于牛奶中含有丰富的（　　）
    A．蛋白质和钙B．维生素A和钙
    C．维生素A和糖类D．蛋白质和糖类
    由分析可知，牛奶中含丰富的蛋白质和钙质，约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），而且以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白．它们都含有全部必须的氨基酸，消化率较高，为96.1%的作用，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源，因为牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高．而且，牛奶中钙与磷比例合适，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品，青少年正是生长发育的黄金时期，要摄取足量的蛋白质和钙质，因此，青少年学生每天应喝一定量的牛奶．因此主要是因为牛奶中含有较多的蛋白质、钙．
    故选：A．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2009?莱芜）每年的5月20日是中国学生营养日．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．如图表示不同人群每天摄入的食物比例．有关说法正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2010?长春）每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

    上图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
    （1）如图所示，肥胖患者的饮食中
    粮谷类
    粮谷类
    和
    肉类
    肉类
    的摄入量较正常人偏多．
    （2）营养不良会影响健康，如缺铁易患
    贫血
    贫血
    病，因为铁是红细胞中
    血红蛋白
    血红蛋白
    的重要组成成分．
    （3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从
    粮谷类
    粮谷类
    食物中获得．
    （4）下列饮食习惯合理的是
    D
    D

    A．经常吃“洋快餐”
    B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
    C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
    D．不挑食、不偏食，按时进餐．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念是导致学生营养状况问题的主要原因．下图显示，不同人群每天摄人的食物比例是不同的．请回答下列问题：

    （1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和
    肉类
    肉类
    的摄人量较正常人偏多．
    （2）营养不良会影响健康，如缺铁易患
    贫血
    贫血
    病，因为铁是红细胞中
    血红蛋白
    血红蛋白
    的重要成分．
    （3）糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的
    供能
    供能
    物质．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图 ），据图回答下列问题：
    （1）请写出“B”和“C”食物的类型：B
    乳类
    乳类
    、C
    肉类
    肉类
    ．
    （2）当人在饥饿疲劳时，你建议他最好吃
    E
    E
    （填代号）类食物，因为这类食物含
    糖类（或淀粉）
    糖类（或淀粉）
    比较多，可以为人体提供较多的能量．
    （3）如果某人刷牙时容易牙龈出血，你建议他多吃
    D
    D
    （填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的
    维生素C
    维生素C
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    每年的5月20日是“中国学生营养日”．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧．无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因．

    如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：
    （1）如图所示，肥胖患者的饮食中
    粮谷类
    粮谷类
    和
    肉类
    肉类
    的摄入量较正常人偏多．
    （2）营养不良会影响健康，如缺铁易患
    贫血
    贫血
    病，因为铁是红细胞中
    血红蛋白
    血红蛋白
    的重要组成成分．
    （3）糖类是人体最重要的能源物质，它主要从
    粮谷类
    粮谷类
    食物中获得．
    （4）下列饮食习惯合理的是
    D
    D

    A．经常吃“洋快餐”
    B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
    C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
    D．不挑食、不偏食，按时进餐
    （5）蔬菜中的维生素，对青少年的生长发育非常重要．如图是某同学由于不合理的饮食所  导致的结果，其主要原因是
    缺少维生素C
    缺少维生素C
    ．

    （6）生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是
    慢跑
    慢跑
    ．

    活动方式 打
    篮
    球    		 慢跑 静坐 睡
    眠    		 踢
    足
    球    		 散步
    耗氧量（L/h） 90 120 25 14 115 60（7）根据以上叙述，引起少年儿童肥胖的主要原因有
    饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等
    饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等
    ．

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