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    下列有关《中国居民膳食指南》的内容的叙述中，错误的是（　　）
    A、食物多样，谷类为主B、常吃奶类、豆类或其制品C、如果饮酒，要大量D、吃清洁卫生、未变质的食物
    分析：此题考查的是判断食谱是否科学合理．根据人体所需的六大营养素的种类、食物来源和平衡膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．
    解答：解：平衡膳食是指各种营养物质的比例合适，搭配合理，使人获得全面而平衡的营养．人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．为保证身体健康，提倡居民每天均衡地吃这五类食物：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食．决不能大量饮酒．
    故选：C
    点评：为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食做法正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2011?绵阳）《健康报》报道上海学生营养不良率达24%，而由于营养知识欠缺，饮食行为有误，约四成青春期少女营养不良．下图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请据图回答下列问题：
    （1）图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食，主要含有淀粉等营养成分，淀粉可在
    口腔
    口腔
    初步消化，在消化道中最终消化为葡萄糖．葡萄糖在
    小肠
    小肠
    被吸收，随着该处内壁血管中的血液运往全身．消化道处的血液循环属于
    体
    体
    循环的组成部分，从消化道流回到心脏的血液为
    静脉血
    静脉血
    （填“动脉血”或“静脉血”）
    （2）位于宝塔第二层的食物富含
    维生
    维生
    素和纤维素．
    （3）位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质，有的同学不喜欢摄入这一类食物，为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用，请你完善实验方案，并预测实验结果：
    实验目的：验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用．③④⑤⑦⑥
    实验步骤：①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠，编号为A、B．分别称取它们的体重，测量它们的体长，并记录．
    ②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料，并加入适量蛋白质粉，给B鼠只饲喂等量
    普通饲料
    普通饲料
    ．其他条件
    相同
    相同
    （填“相同”或“不相同”）
    ③一段时间后，同时分别称取A、B鼠的体重，测量A、B鼠的体长，并记录．
    ④实验结果和实验分析：
    a、实验预期结果：A鼠体重和体长的增加量皆
    大于
    大于
    （填“大于”或“小于”）B鼠．
    b、本实验中B鼠起
    对照
    对照
    作用．
    ⑤实验结论：证明
    蛋白质
    蛋白质
    对健康生长有重要作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    生物多样性包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次．下列有关生物多样性的描述及其所属层次相符的是（　　）
    选项 生物多样性的相关描述 层   次
    A 班上同学中，有人是双眼皮，有人是单眼皮 遗传多样性
    B 美国纽约市的居民中有白人、黑人和黄种人 物种多样性
    C 江苏境内除了有平原外，还有丘陵、湖泊和沼泽等 生态系统多样性
    D 校园巾既有开黄花的菊花，也有开红花的玫瑰等 遗传多样性

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊里服用。下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中，不正确的是 (   )
    A．淀粉属于糖类，是主要的能量物质。
    B．唾液中含淀粉酶，既消化淀粉，也消化蛋白质。
    C．胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉。
    D．淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管。

    （8分）为纪念中国共产党成立90周年，高一某班学生召开主题班会。班会上，同学们展示了本市的一系列调查数据：
    [数据1]根据统计，城镇居民恩格尔系数由1978年的57．5%下降到2010年的37．9%，下降了19．6%；农村居民恩格尔系数由1978年的67．7%下降到2010年的43．7%，下降了24%。
    （1）请你说说居民恩格尔系数下降体现了什么经济学道理?（2分）并简要说说下降的原因？（2分）
    [数据2]改革开放32年来，中国金融业“飞入寻常百姓家”，与百姓的联系越来越紧密。银行服务更“优”，证券服务更“多”，如今，股票或基金，都已成为百姓平常的投资理财方式。截至去年7月，股票投资者开户数近1．4亿户，基金投资账户超过1．8亿户。
    （2）居民个人理财是个人经济生活的重要内容，很多人都想使自己手中的钱能够不断地增加。居民“钱生钱”的途径主要有哪些？（2分）并为居民投资设计最佳方案？（2分）

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