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    【题目】小明的妈妈经常给小明烤制各种口味的面包，面包的制作离不开下列哪种生物（　　）
    A.青霉
    B.曲霉
    C.酵母菌
    D.乳酸菌

    【答案】C
    【解析】解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包膨大和松软．因此制作时常加入酵母菌．
    故选C．
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用酒精发酵的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程．

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】观察下面几幅与生物生殖发育有关的图 示，联系相关知识回答：

    （1）图 A、B 所示生物的个体发育过程中，幼体与成体的_____和_____差异很大，这种发育过程称为变态发育。

    （2）比较图 D 和 C，结合相关知识，你认为从生殖发育方面来看，哺乳动物比鸟类更高等的原因有哪些_____？（至少答 出一点）

    （3）图 E 所示生物正在进行_____（选填：无性生殖；有性生殖），这种生殖方式与图中其他几种生物生殖方 式的本质区别是_____。这种生殖方式常用于农林生产，其优势是_____。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体是一个统一的整体，各系统之间协调配合完成各项生命活动。下图是人 体呼吸系统、消化系统、循环系统和泌尿系统的生理活动示意图，据图回答：

    （1）人体的消化系统由消化道和____________组成。图中①生理过程叫____________。

    （2）血液流经肺部毛细血管时，肺泡中的氧气进入血液，与红细胞中的____________结合，血液变成____________血。

    （3）图中心脏的A与B之间、C与D之间防止血液倒流的结构是____________。若从手臂静脉注射药物，则药物经过心脏各腔的先后顺序是____________（用图中字母表示）。

    （4）图中标号②③中的血液，含尿素较少的是标号____________。

    （5）肺泡壁、小肠绒毛壁及毛细血管壁的共同特点是：壁很薄，只由 ____________构成，这样的结构特点是与其功能相适应的。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】图是植物细胞的相关概念图，其中甲、乙、丙表示结构，a、b表示功能，①表示过程，下列叙述不正确的是（　　）

    A. 甲表示细胞膜，b表示保护和支持功能

    B. 细胞由①过程形成组织，是细胞分化的结果

    C. 丙表示的细胞结构是细胞核

    D. 与人体的结构层次相比，植物体的结构层次中没有系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】米勒的实验开创了生命起源研究的新途径．你能对他的实验过程进行总结吗？

    （1）火花放电的作用是_____；

    （2）向装置内输入的气体主要是_____

    （3）实验中B瓶内的水煮沸的目的是_____；

    （4）将装置反复消毒和冲洗的目的是_____

    （5）米勒提出的问题是_____；

    （6）利用冷凝器可使反应后的气体与水蒸汽冷凝成液体，这是模拟了_____ 过程．

    （7）米勒在实验中搜集到的证据是_____；

    （8）米勒得出的结论是_____．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于鸟类飞行的说法，不正确的是 ( )

    A. 扩大了鸟类的活动范围 B. 有利于鸟类的觅食

    C. 有利于鸟类繁育后代 D. 有利于鸟类散热

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物及其气体交换部位搭配正确的是（ ）。

    ①蚯蚓——体壁

    ②鲫鱼——鳃

    ③家鸽——肺和气囊

    ④青蛙——鳃和皮肤

    ⑤家兔——肺

    A．①②⑤ B．①③⑤ C．②③⑤ D．①②④

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“美人鱼”的字名叫儒艮，是由于母兽给幼兽喂奶时常浮出水面，就像人类的哺乳，你认为美人鱼属于（ ）

    A. 鱼类 B. 软体动物 C. 哺乳动物 D. 两栖类

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】平谷大桃是获得中国地理标志的著名果品，下图是桃花和桃的果实结构图，观察并回答相关问题

    （1）桃花的花粉从①_______散出落到雌蕊的柱头上完成__________，然后在经过绿色开花植物特有的__________过程才会发育成为桃的果实。

    （2）在桃的果实中，我们食用的部分是由③___________发育而来的，⑥是由桃花的④________发育而来的。

    （3）桃花的主要结构是雌蕊和雄蕊，其原因是________________________________。

    （4）平谷区境内多河流，地下水资源丰富，且水质好，无污染；而且三面环山，西南开口的敞开型地形，日照充分，昼夜温差大；另外平谷区大桃种植区的土壤独特，周边群山有大量富钾火山岩。所以平谷大桃果肉甜而多汁，含有丰富的有机物，请你用生物学知识解释其原因____________________________、______________________________（至少写两条）。

    （5）平谷大桃通常的繁殖方式是嫁接，这种繁殖方式属于_________生殖，其主要的特点是能够__________________________。

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