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韩国泡菜一直很受欢迎,与腌渍前相比,大白菜腌渍后的变化是(  )
A.大白菜会变硬,体积变大B.大白菜会变硬,体积变小
C.大白菜会变软,体积变大D.大白菜会变软,体积变小
D

试题分析:植物细胞既可以失水,也可以吸水,这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小,当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞就失水,当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时,细胞就吸水,用盐腌大白菜时,由于白菜细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度,会导致白菜细胞失水,从而导致白菜皱缩变小、变软。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:不详 题型:读图填空题

植物生长需要量最多的三种无机盐是含氮、     和钾的无机盐。

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

在观察小麦根尖结构实验中,我们可以通过放大镜观察到根尖上有很多“绒毛”,它们着生在根尖的
A.分生区B.成熟区C.伸长区D.根冠

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

植物生活需要水的原因是
①水是植物体的重要组成成分
②植物体内水分充足时,植物才能保持直立状态
③植物体内水分充足时,叶片才能舒展,有利于光合作用
④无机盐只有溶解在水中,才能被植物体吸收和运输
A.①②③B.①③④C.②③④D.①②③④

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

移栽植物应尽量在幼苗期,并且要尽量带土,这是因为
A.保护根冠和生长点 B.保护幼根和根毛
C.保护根毛区和导管D.防止植物不适应环境

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

根尖结构中吸收水和无机盐的主要部位是                        (   )
A.成熟区B.根冠C.分生区D.伸长区

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下表是对某地小麦在不同时期需水量的测量数据。分析表中数据,小麦需水量最大的时期和平均日需水量最大的时期分别是
时期
天数
需水总量(米3/公顷)
返青期
29
635
拔节期
23
876
抽穗期
20
956
灌浆期
31
1192
 
A.返青期和抽穗期
B.拔节期和返青期
C.灌浆期和抽穗期
D.灌浆期和拔节期

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科目:初中生物 来源:不详 题型:判断题

植物的分生组织细胞特点是小、壁薄、核小。               (   )

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

下列生产活动,与植物的呼吸作用有关的是
A.移栽植物时,可以去掉部分枝叶B.农田生产时,要注意中耕松土
C.种植作物时,要注意合理密植D.根据生产的不同时期,合理灌溉

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