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5.在制作馒头和面包的过程中,需要用到的微生物是(  )
A.是曲霉B.是细菌C.是酵母菌D.是青霉

分析 制馒头和面包要用到酵母菌,发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛,据此答题.

解答 解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.可见C符合题意.
故选:C

点评 熟练掌握制馒头和面包的原理,同时也要注意其它的发酵产品的知识.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

15.小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是(  )
A.维生素B.脂肪C.葡萄糖D.氨基酸

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

16.图中所示是一个生态系统,根据图示请回答下列问题:
(1)在生态系统中植物是生产者,动物是消费者,细菌、真菌(图中没有标出)则是分解者,草、兔,狐,鹰,蛇,鼠等构成了生态系统的生物部分,没有标注的阳光空气等构成了生态系统的非生物部分;
(2)图中有5条食物链,最长的一条是草→鼠→蛇→鹰,鹰体内的有机物最终来自于草,生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的.
(3)根据生态系统中各生物获取营养物质的方式,请你推测这个生态系统中数量最多的生物是草;
(4)如果狐大量减少,那么鼠和兔将会先增加后减少.
(5)在一般情况下,生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的,这说明生态系统具有一定的自动调节能力.

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科目:初中生物 来源: 题型:实验探究题

13.西安八中陈重光同学因为饲养观赏小鸟而喂养黄粉虫.黄粉虫原是粮仓中的害虫,发育过程类似于粉蝶.
陈重光是一个善观察、爱动脑、勤动手的同学.他饲养中发现,铺在养虫盒子里的泡沫塑料上有细小的噬咬痕迹.是黄粉虫在吃塑料吗?于是,他吧黄粉虫分为对照组好实验组,对照组只喂麦麱和菜叶,实验组加喂塑料餐盒片.结果虫子的确在吃塑料盒.
他又对试验组的粪便做了静电、燃烧、浸水等试验,发现其粪便不产生静电吸附、不可燃烧、不飘年多的试验,取得了可喜的成果.他的这一发现在年全国第18界科技创新大赛中获得二等奖.
(1)在陈重光“人造生态系统”的成分中,黄粉虫应属于消费者,请写出其中的食物链是农作物→黄粉虫→观赏小鸟.
(2)陈重光所做试验的“假设”和“变量”分别是黄粉虫能吃塑料、有无塑料餐盒片.
(3)根据上述试验结果,请你写出相关的结论①黄粉虫能取食、消化盒吸收塑料、②黄粉虫体内可能存在着消化塑料的物质.
(4)该试验能为我们解决哪些现实社会中的问题提供启示?利用生物方法解决白色(塑料)污染.

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

20.根瘤菌和豆科植物之间是共生关系.根瘤菌能给豆科植物提供可吸收的含氮物质.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

10.下列关于鸟类体温恒定原因的叙述不正确的是 (  )
A.气囊散热降温,调节体温
B.具有迁徙的习性,可到南方越冬
C.有羽毛,具有保温作用
D.食量大,消化能力强,呼吸旺盛,产生的热量多

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

17.节肢动物的共同特征是(  )
A.身体分为头、胸、腹三部分
B.体表有外骨骼
C.头部有触角、口器、单眼、复眼等取食和感觉器官
D.都有三对足

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科目:初中生物 来源: 题型:实验探究题

14.绿叶在光下制造有机物实验,实验步骤:
(1)暗处理:把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜,目的是让叶片中的淀粉全部转运和消耗.
(2)部分遮光:用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后移到阳光下照射.用黑纸片遮光的目的是为了形成对照实验.
(3)几小时后,摘下叶片,去掉遮光的纸片.
(4)脱色:把叶片放入盛有的小烧杯中,加热,使叶片中的叶绿素溶解,叶片变成黄白色.
(5)漂洗、染色:用清水漂洗叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶片滴加碘液.
(6)观察:稍停片刻,用清水冲掉碘液,观察叶片颜色发生了什么变化.
实验现象:被黑纸片遮盖的部分不变蓝,见光部分变蓝.
实验结论:
(7)见光部分进行光合作用,产生淀粉.
(8)写出光合作用的公式:二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物(储存能量)+氧气.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

16.冬眠期间的青蛙,其呼吸主要依靠(  )
A.B.C.皮肤D.皮肤和肺

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