Question

2．W 利用冰箱储存果蔬是现代生活的常见现象．冰箱中的温度较低，有利于（　　）

• A． 降低呼吸作用
• B． 降低蒸腾作用
• C． 促进果实成熟
• D． 增强光合作用

Answer 1

分析 呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程．冰箱能延长水果和蔬菜储存时间的主要原因是降低了环境温度，减缓了呼吸作用，减少有机物的消耗，从而能延长水果蔬菜储藏时间

解答 解：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，冰箱内温度较低，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，减少了呼吸作用对有机物的消耗，因此可延长储藏时间．
故选：A

点评 解答此类题目的关键是理解冰箱温度较低，能抑制呼吸作用、减少有机物的消耗，能延长水果蔬菜储藏时间．