分析 (1)淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在.
(2)食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答 解:(1)淀粉是馒头的主要成分,淀粉遇到碘变成蓝色.麦芽糖遇碘不变蓝.
(2)当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用.口腔对淀粉有初步的消化作用,对蛋白质和脂肪没有消化作用.
(3)馒头在唾液中唾液淀粉酶的作用下会分解为麦芽糖而变甜.
(4)食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而淀粉、蛋白质和脂肪需要在消化道内被消化为葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸后才能被人体吸收.
故答案为:(1)淀粉;变蓝;不变蓝
(2)脂肪;蛋白质;淀粉;唾液淀粉酶
(3)变甜;唾液淀粉酶把部分淀粉转化成了麦芽糖
(4)水;无机盐;维生素;消化酶;葡萄糖;氨基酸;甘油;脂肪酸
点评 解题的关键是熟悉消化系统的结构和功能.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 利用萝卜的根尖组织培育出萝卜幼苗 | |
B. | 将柳树的枝条插入土壤培育成新植株 | |
C. | 遗落在土壤中的高粱种子发育成幼苗 | |
D. | 将沾化枣树的枝条嫁接在东平白佛山前的酸枣树上 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 实验可以证明绿色叶片在光合作用中产生了淀粉 | |
B. | 实验可以证明光照是绿色叶片进行光合作用的条件之一 | |
C. | 将绿色叶片先放在暗处几小时的目的是消耗掉叶片中原有的淀粉 | |
D. | 在萨克斯的实验中变量不是单一的,所以没有形成对照 |
查看答案和解析>>
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 自然界的偶然巧合 | B. | 相同的环境自然选择的结果 | ||
C. | 有共同的祖先 | D. | 进化方向相同 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com