| 分组 | 馒头碎屑 | 清水 | 唾液 | 放置温度 | 滴加碘液 | 搅拌后颜色化 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 试管1 | 适量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 试管2 | 适量 | （3）分析得出的结论是 唾液对淀粉有消化作用 唾液对淀粉有消化作用 ．
分析：为探究馒头在口腔中的消化，该实验设置了一组对照实验：1号试管和2号试管，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用． 解答：解：（1）食物在口腔里经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌变成碎屑，使食物与消化液融合．在口腔内馒头变成馒头碎屑与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关． （2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．1号试管和2号试管形成了以唾液为变量的对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用． 1号试管中加入的是唾液，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝；2号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色  （3）通过1号试管和2号试管的比较可知，唾液对淀粉有消化作用． 故答案为：（1）咀嚼；搅拌；（2） （3）唾液对淀粉有消化作用． 点评：此题考查了唾液对淀粉的消化作用． 
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A试管滴加碘液后 部分变蓝色 部分变蓝色 ，为什么？唾液与馒头块中的淀粉接触不充分，淀粉没有被完全消化 唾液与馒头块中的淀粉接触不充分，淀粉没有被完全消化 B试管滴加碘液后 变蓝色 变蓝色 ，为什么？馒头中的淀粉没有被分解 馒头中的淀粉没有被分解 C试管滴加碘液后 不变蓝色 不变蓝色 ，为什么？馒头中的淀粉被分解了 馒头中的淀粉被分解了 （2）A和B是一组对照实验吗？ 不是 不是 ，为什么？变量不唯一 变量不唯一 （3）A和C的实验变量是： 牙齿的咀嚼 牙齿的咀嚼 （4）为什么要将三只试管放入37°温水中？ 模拟口腔内的温度 模拟口腔内的温度 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： 下面是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，采用了四种处理方法． ①号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌． ②号试管内加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌． ③号试管内加入馒头块和2毫升唾液，并充分搅拌． ④号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液，不搅拌． 将四支试管放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后，分别加入2滴碘液摇匀后观察试管中的变化． 问：（1）没有变蓝的试管编号是 （2）变蓝色的试管编号是 （3）①号试管与②号试管对比，说明唾液能 （4）①号试管与③号试管对比，说明牙齿的 （5）①号试管与②号试管为一组对照组，其中的变量是 查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源：2013-2014学年广东揭阳揭西县张武帮中学初三上期第三次月考生物卷（解析版） 题型：探究题 下面是探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，采用了四种处理方法。 ①号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌。 ②号试管内加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌。 ③号试管内加入馒头块和2毫升唾液，并充分搅拌。 ④号试管内加入馒头碎屑和2毫升唾液，不搅拌。 将四支试管放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后，分别加入2滴碘液摇匀后观察试管中的变化。 问：（1）没有变蓝的试管编号是 ，原因是淀粉在唾液的作用下变成了 ； （2）变蓝色的试管编号是 ；原因是有淀粉存在。 （3）①号试管与②号试管对比，说明唾液能 ； （4）①号试管与③号试管对比，说明牙齿的 对馒头有消化作用。 （5）①号试管与②号试管为一组对照组， 其中的变量是 。
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