Question

【题目】试剂的正确选择和使用是实验成功的关键。下列实验中，所用试剂不能很好地达到使用目的是（　　）

	实验名称	所用试剂	使用目的
A	绿叶在光下制造淀粉	酒精	溶解叶绿素
B	制作人口腔上皮细胞	清水	保持细胞形态
C	比较不同果蔬中维生素C的含量	高锰酸钾溶液	与维生素C反应
D	唾液对淀粉的消化作用	碘液	检验淀粉的存在

A. AB. BC. CD. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热。目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色。便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应。
（2）制作人口腔上皮细胞临时装片时使用生理盐水的目的是保持细胞形状。
（3）维生素C有使高锰酸钾溶液褪色的特性。
（4）利用碘液遇淀粉变蓝的特性，可以检测淀粉是否存在。

把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热。目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色。便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应，A不符合题意；

制作人口腔上皮细胞临时装片时使用生理盐水的目的是保持细胞形状，而不是滴加清水，B符合题意；

维生素C有使高锰酸钾溶液褪色的特性，因此常用该溶液来测定食物中是否含有维生素C及比较维生素C含量的多少，C不符合题意；

碘液遇淀粉变蓝，所以探究唾液对淀粉的消化作用，所用碘液是检验淀粉是否被消化，D不符合题意。