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    19. (2013山东潍坊中考) 下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是 () 

        A.冷藏食物不易变质是由于低温杀死了细菌等微 生物

       B. 白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成葡萄糖

       C. 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的 杂菌

        D.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖

    19. C

    19. C冷藏食物不易变质是因为低温能抑制细菌的生长和繁 殖；白酒酿造过程中首先是曲霉将淀粉分解为葡萄糖，然后 酵母菌把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳;制作酸奶时， 加人乳酸菌之前，需将牛奶加热煮沸以杀死其中的杂菌;泡 菜坛子加水密封隔绝空气，是为了创造无氧环境，同时也为 了不让杂菌进入。

    题目来源：2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 本章检测

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    10. 在日常生活中不能预防癌症的措施是 ()

       A. 减少环境中的致癌因子

       B. 尽量减少接触致癌因子

       C. 尽量少吃脆制食品和油炸食品

       D. 少吃糖和盐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    5. (2015河南平顶山期末) 黄曲霉素会导致细胞癌变，黄曲霉素属于下列哪种致癌因子 ()

       A. 化学致癌因子   B. 物理致癌因子

       C. 病毒致癌因子   D. 生物致癌因子

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    7. (2013山东滨州中考) 某星期天，小刚同学尝试在家自制酸奶，他将新鲜牛奶加人适量蔗糖加热煮沸，待冷却后 装人已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒人瓶中。几 小时后品尝，却发现没有成功，他失败的原因可能是()

       A. 牛奶添加了蔗糖   B. 牛奶经过了煮沸

       C. 牛奶进行了冷却   D. 玻璃瓶没有密封

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    14. (2015福建漳州中考) 图9-23-3-1是真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是 ()

       A. 防止食品中水分的蒸发

       B. 防止食品中营养成分的流失

       C. 杀死食品中的细菌和真菌

       D. 缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    1. 三次科技革命

    (1) 第一次:以 为标志的工业革命。

    (2) 第二次：以 的发明和 的广泛应用为标志的科技革命6

    (3) 第三次：以原子能、电子计算机、空间技术和 技术的应用为标志的科技革命。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    4. (2015江苏盐城建湖期中) 下列不属于生物技术引发的问题是 ()

       A. 个人基因信息的隐私权是否应该得到尊重

       B. 人口越来越多，人口素质难以提高

       C. 转基因食品的安全问题

       D. 将生物技术用于战争，会给人类带来前所未有的 灾难

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    7. (2015湖南长沙中考) 下列与转基因技术无关的是()

       A. 大肠杆菌产生人胰岛素

       B. 克隆羊多莉的培育

       C. 奶牛分泌人乳铁蛋白

       D. 玉米产生细菌的抗虫蛋白

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    5. 下列关于植物组织培养技术的叙述不正确的是()

       A. 利用植物组织培养技术，可以在短时间内大批量地 培育i所?要的植物新个体

       B. 利用植物组织培养孩术，还可以培育抗植物病毒的 农产品新品种

       C. 利用植物组织培养技术，还可以防止植物病毒的危 害，提高农产品的产量

       D. 植物组织培养必须在无菌条件下进行

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