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    生活在尼罗河畔的埃及人在公元前3000年就已经掌握了面包发酵技术，制作了世界上最早的面包。该技术应用的微生物是
    [     ]
    A．酵母菌        
    B．乳酸菌         
    C．霉菌         
    D．醋酸菌?
    A
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