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    16．下列物质中遇到碘酒，能变蓝色的是（　　）
    A．糖类B．蛋白质C．脂肪D．淀粉

    分析 淀粉有遇到碘液变成蓝色的特性，常用此来检验淀粉的存在．

    解答 解：遇碘变蓝是淀粉的特性，滴加碘酒若溶液变蓝色，表明其中有淀粉，若不变蓝色表明其中淀粉含量极少或没有．因此，“遇到碘酒”，能变蓝色的是淀粉．
    故选：D．

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握淀粉的特性是遇到碘液变蓝色．

    练习册系列答案
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    7．兔能够迅速对外界环境变化做出反应，主要是因为（　　）
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    C．视觉敏锐D．体表被毛

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    11．在细胞分裂过程中，保证生物的遗传物质在细胞的前后代有连续性和稳定性的变化是（　　）
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    C．细胞核一分为二
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    1．植物主要进行光合作用，动物主要进行呼吸作用．×．（判断对错）

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    8．最大的生态系统是生物圈，它包括地球上所有的生物及其生存的环境，它进一步被划分为陆地、湿地和海洋生态系统．

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    5．一对夫妇均为单眼皮，这对夫妇经手术后均变为双眼皮，则他们所生的孩子眼睛应是（　　）
    A．双眼皮B．单眼皮
    C．眼皮介于单双之间D．单眼皮或双眼皮

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    16．流行性感冒的传播途径是（　　）
    A．水传播B．飞沫、空气传播C．饮食传播D．虫媒传播

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