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酸奶为纯绿色食品,能健肠胃,调节人体代谢,提高人体免疫力,被越来越多的人所青睐。它的制作需要下列哪种微生物参与的?
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.曲霉
D.放线菌
科目:初中生物 来源:广东省月考题 题型:单选题
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