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【题目】维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着重要的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是( )

选项

A

B

C

D

物质

维生素 A

维生素 B1

缺乏症

夜盲症

坏血病

骨质疏松症

贫血症

A. AB. BC. CD. D

【答案】B

【解析】

人体常见维生素缺乏症:

维生素种类

主要功能

缺乏症

维生素A

促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉

皮肤粗糙、夜盲症

维生素B1

维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能

神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病

维生素C

维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用,增强抵抗力

坏血病、抵抗力下降

维生素D

促进钙、磷吸收和骨骼发育

佝偻病、骨质疏松症

无机盐对人体也很重要,如果缺乏,也会引起相应的病症,如缺铁会造成缺铁性贫血,缺乏含钙的无机盐,儿童会造成佝偻病等。

缺乏维生素A会患夜盲症,故A正确;缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎,缺乏维生素C患坏血病,故B错误;缺乏含钙的无机盐,儿童会造成佝偻病,骨成人患骨质疏松症。故C正确;缺铁会造成缺铁性贫血,故D正确。

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主要营养成分

单位

每100克奶粉含量

蛋白质

≥18.5

脂 肪

≥20

维生素A

国际单位

1500-2500

维生素B1

微克

≥500

维生素C

毫克

≥50

毫克

≥600

毫克

≥400

毫克

≥6.5

毫克

≥55

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