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【题目】制作面包时常加入少量的酵母菌,其目的是( )

A. 增加面包甜度 B. 增加面包营养

C. 减少面包的涩味 D. 使面包松软多孔

【答案】D

【解析】试题分析:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】心脏是人体重要的器官,请结合心脏解剖示意图分析回答:

(1)图中示意心脏由_____个腔构成。

(2)心脏结构中,壁最厚的是[B]______

(3)与心房相连的血管是_____

A. 动脉 B. 静脉

(4)请判断:心脏是人体血液循环的动力器官。_____(填写:“√”或“×”)

(5)人体完整的血液循环包括______和肺循环。

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【题目】已知四台显微镜的目镜和物镜的倍数如下,在观察洋葱表皮细胞时,视野中细胞数目最多的显微镜可能是( )
A.5X、10X
B.10X、40X
C.15X、10X
D.20X、35X

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】胃壁主要由肌肉构成,因而胃壁属于肌肉组织。(判断对错)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时的过程,请据图回答下列问题。

(1)写出正确的操作顺序:_____

(2)图中A所示范的操作方法主要是可以避免_____

(3)图中B和D所滴的液体分别是__________,滴加D液体的目的是维持细胞的正常_____

(4)将制作好的洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片放在显微镜下观察时,染色最深的是细胞的_____部分,看不清的是细胞的_____部分,看不清的原因是______

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【题目】人的口腔上皮细胞能进行光合作用吗?为什么?

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】有“地球之肺”之称的生态系统是( )
A.湿地生态系统
B.草原生态系
C.森林生态系统
D.海洋生态系统

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【题目】一青年女性月经来临的第一天是5月2日,请预测排卵的日期大致为

A5月16日 B5月30日 C6月2日 D不能确定

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【题目】如图表示葫芦藓、肾蕨、苏铁和玉米的分类,其中乙、丙所能代表的植物分别是( )

A. 葫芦藓、肾蕨 B. 苏铁、玉米 C. 肾蕨、葫芦藓 D. 玉米、苏铁

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