考点:胃和肠的结构特点
专题:
分析:消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成,小肠是消化和吸收的主要场所.
解答:解:A、胃对蛋白质有一定的消化能力,并能吸收少量的水、无机盐和酒精;A错误;
B、肝脏是最大的消化腺,分泌胆汁,促进脂肪的消化,B错误;
C、小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收;C正确;
D、消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门,不同的器官有不同的功能,D错误.
故选:C
点评:小肠的结构特点是和其消化和吸收功能相适应的,注意应把消化功能和吸收功能区分开来.