Question

你认为下列饮食习惯不合理的是（　　）

A．食物应多样化

B．青少年应以蔬菜、水果和薯类为主食

C．经常吃适量的鱼、蛋、瘦肉等食品

D．饮食中的营养物质比例合适，搭配合理

Answer 1

分析：此题考查的知识点是合理营养．可以从合理营养的含义、要求方面来解答．

解答：解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3，青少年是长身体的重要时期，对蛋白质的需求量较大，因此青少年要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量．可见B合题意．
故选B．

点评：解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．