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    11．我们在吃馒头时，感觉越来越甜，下列对此过程的说法正确的是（　　）
    A．淀粉在口腔中直接分解成麦芽糖
    B．咀嚼和舌搅拌馒头是化学消化
    C．唾液淀粉酶使少量淀粉在口腔被分解成了麦芽糖
    D．唾液淀粉酶使少量淀粉在口腔被分解成了葡萄糖

    分析 馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉是没有甜味的，而由淀粉分解成的麦芽糖具有甜味．

    解答 解：馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将少量淀粉分解为麦芽糖的缘故．淀粉的消化到小肠后彻底消化为葡萄糖．
    故选：C．

    点评 解答此类题目的关键是知道唾液中唾液淀粉酶的作用：能够将淀粉分解为麦芽糖．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    9．北京培育出的优质甘蓝品种，叶球最大的只有3千克，当引种到拉萨后，叶球可重达6.5千克左右．将引种到拉萨的甘蓝再引种回北京，叶球最大的又只有3.5千克．从该过程可以看出（　　）
     ①环境因素能引起变异 ②遗传物发生改变，能产生可遗传变异 ③仅由环境引起变异不能遗传 ④遗传是普遍存在的，而变异不是普遍存在的．
    A．①②B．①③C．②③D．②④

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    10．如图是人体部分血液循环与肾单位模式图，阿拉伯数字表示人体的某些器官或结构．请据图分析回答下列问题：
    （1）图中[5]内的血液比[4]内的血液中大分子物质浓度明显升高，这与肾小球的过滤；作用有关系；[3]内的血液比[2]内的血液成分明显减少的物质有尿酸、尿素．
    （2）气体进出结构[1]，必须通过呼吸作用完成气体交换，在此过程中血液成分发生的显著变化是静脉血转变成动脉血．
    （3）某人患阑尾炎时，在其血常规化验单中，数目明显增多的项目是白细胞．

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    7．血液含量最多的细胞是白细胞．×（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．能正确表示生物与其它气体交换部位的连线是（　　）
    ①蚯蚓-体壁  ②蝗虫-气门  ③鱼-鳃  ④家鸽-肺与气囊．
    A．①④B．①②C．①③D．③④

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．动物在生物圈中的作用不包括下列哪一项（　　）
    A．能帮助植物传粉、传播果实和种子B．能促进生态系统的物质循环
    C．能作为生态系统的消费者D．能作为生态系统的生产者

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    3．下列关于人体心脏和血液循环的描述中错误的是（　　）
    A．心脏是血液循环的动力器官B．同侧的心房和心室相通
    C．心房壁比心室壁厚D．血液只能由心室流向静脉

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．最近媒体接连曝光食品药品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”，以下有关食品药品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（　　）
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    B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    C．最近曝光的“毒胶囊”为药品所用胶囊重金属铬含量超标，因此在吃胶囊类药品时应该把胶囊内的药粉取出后直接服用
    D．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配

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    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    1．自然选择学说的内容包括：过度繁殖，生存争斗，用进废退，适者生存．×（判断对错）

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