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    各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．______．
    因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，所以食品保存方法的原理都是采用一定的方法，并不是要求一定消灭食物中所有的微生物．
    故答案为：×
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    （2013?陇南模拟）各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．
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    各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．

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    各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．    ．

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    各种食品保存方法的原理都是采用一定的方法，消灭食物中所有的微生物．    ．

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