考点:人体消化系统的组成,消化道的组成,各种消化腺的位置和功能
专题:
分析:观图可知:1唾液腺,2口腔,3咽,4食道,5肝脏,6胃,7胆囊,8十二指肠,9胰腺,10大肠,11小肠,12盲肠,13阑尾,14肛门,据此解答.
解答:解:(1)位于消化道外的消化腺有:唾液腺、胰腺、肝脏,其中最大的消化腺是5肝脏,它能分泌胆汁,促进脂肪的消化;
(2)淀粉最先在口腔内就被消化,在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖;
(3)淀粉的消化是从2口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从6胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于11小肠,先是胆汁将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸;
(4)小肠在消化道内最长,长约5-6米;小肠壁的内表面有许多环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,这种突起叫做小肠绒毛.由于环形皱襞和小肠绒毛的存在,使小肠的吸收面积大大增加,可达200平方米以上;小肠绒毛的壁很薄,只有一层上皮细胞构成,而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,这种结构特点有利于小肠吸收营养物质,所以小肠是吸收的主要器官;
(5)胃能够分泌胃液,胃液中含有蛋白酶,能够将蛋白质消化成多肽,对蛋白质进行初步消化.
故答案为:
(1)唾液腺、胰腺和肝脏;肝脏;胆汁;脂肪;
(2)唾液腺;麦芽糖;
(3)2;口腔;6;胃;11;小肠;
(4)11;小肠;
(5)胃;蛋白酶.
点评:掌握消化系统的组成和各器官的功能是解题的关键.