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    为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某初中学校生物研究性学习小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同的锥形瓶，按如表要求进行了实验设计．

    瓶号

    甲

    乙

    丙

    加入物质

    50mL灭菌牛奶

    50mL灭菌牛奶

    50mL灭菌牛奶

    瓶口处理

    不作处理

    不作处理

    用消毒棉球塞住

    温度

    25℃

    5℃

    25℃

    分析并回答：

    （1）甲和丙这组对照实验的实验变量是 。

    （2）甲和乙这组对照实验应作出的实验假设是 。

     

    （1）细菌（2）温度能影响细菌的繁殖速度（或细菌的繁殖速度受温度影响）

    【解析】

    试题分析：（1）由表中信息分析可知，甲丙两组实验除了是否有细菌外，外其他条件都相同，所以此实验的变量是细菌；（2）甲两组实验相比，除了温度不同外其他条件都相，所以这两组实验验证的是温度对细菌繁殖的影响。

    考点：此题通过探究实验考查食品腐败的原因和细菌生存的条件，意在考查学生对知识的理解能力和探究实验能力。

     

    练习册系列答案
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    气体成分

    吸入气体（%）

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    氮气

    78

    78

    氧气

    21

    16

    二氧化碳

    0.03

    4

    水

    0.07

    1.1

    其他气体

    0.9

    0.9

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