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    淀粉只有进入小肠才开始被消化．
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    ．
    分析：食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内经过消化变成小分子的能溶于水的物质后，才能被人体吸收利用．例如蛋白质被分解为氨基酸、淀粉被分解为葡萄糖后人体才能吸收利用．
    解答：解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；可见淀粉的消化始于口腔．
    故答案为：×
    点评：此题考查了淀粉在消化道内被消化的过程：部分淀粉在口腔内被分解为麦芽糖，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖．
    练习册系列答案
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    （3）.淀粉只有进入小肠才开始被消化。                    （   ）
    （4）.肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁。              （   ）
    （5）.唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖。              （   ）
    （6）.动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血。      （   ）

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    （3）.淀粉只有进入小肠才开始被消化。                    （    ）

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    （5）.唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖。              （    ）

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    科目：初中生物 来源：2010-2011学年河南省洛阳市初一下学期期中测试生物试卷 题型：判断题

    判断正误(正确的打√，错误的打×)
    （1）青春期开始的时间，一般来说男孩比女孩早两年。       （   ）
    （2）.血型是随着人的生长发育而不断变化的。              （   ）
    （3）.淀粉只有进入小肠才开始被消化。                    （   ）
    （4）.肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁。              （   ）
    （5）.唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖。              （   ）
    （6）.动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血。      （   ）

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    科目：初中生物 来源：2013届河南省洛阳市初一下学期期中测试生物试卷 题型：判断题

    判断正误(正确的打√，错误的打×)

    （1）青春期开始的时间，一般来说男孩比女孩早两年。        （    ）

    （2）.血型是随着人的生长发育而不断变化的。               （    ）

    （3）.淀粉只有进入小肠才开始被消化。                     （    ）

    （4）.肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁。               （    ）

    （5）.唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖。               （    ）

    （6）.动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血。       （    ）

     

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