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    平衡膳食宝塔是营养学家为了帮助人们设计健康饮食计划而建立的模型．如图就是设计的一种平衡膳食宝塔的实例．请进行探究分析，然后回答下列问题．
    （1）平衡膳食宝塔提供了哪些信息？在这个平衡膳食宝塔中，食物被分成了几组？
    六组
    六组
    ．
    （2）在人们的日常饮食中，对哪组食物的需要量最多？
    谷类
    谷类
    ．
    （3）为什么平衡膳食宝塔给你的每日膳食是一个范围，而不是一个确定的数字？
    人每天对各种物质需要量的大小与运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期有关
    人每天对各种物质需要量的大小与运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期有关
    ．
    （4）为什么对油、糖果的需要量最少？这意味着什么？
    人们应该有节制地吃这类食物
    人们应该有节制地吃这类食物
    ．
    分析：由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．
    解答：解：（1）平衡膳食宝塔将食物分成六组，它显示了人类每天对各种营养物质需要量的多少．平衡膳食宝塔最底部是最宽的一层，表明了这一层的食物是膳食结构的主体部分，由底层到顶端的量依次减少，这种差异表明人们对不同营养成分的需要量不同．
    （2）对平衡膳食宝塔底层包含的谷类食品，如米饭、燕麦、面条等需要量最多．
    （3）运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期等都影响到一个人的营养物质摄入量．如运动量大、正处在生长发育期，对每组食物的摄入量应该多些．
    （4）因为在其他各组食物中都含有脂肪和糖类，因而额外摄入的糖类和脂肪应加以限制，这样可以预防肥胖、高血压、动脉硬化等疾病．这意味着人们应该有节制地吃这类食物．
    故答案为：（1）六组；
    （2）谷类；
    （3）人每天对各种物质需要量的大小与运动量的大小、个人的体质、所处生长发育时期有关；
    （4）人们应该有节制地吃这类食物
    点评：只有按照平衡膳食宝塔中所提供的比例，每天均衡地摄入各类食物，身体才会健康．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    中国营养学会的专家们根据营养学的原则，结合国情制定了《中国居民膳食指南》，并用宝塔式的图表直观地表现出每天应吃各类食物的相对量．如图所示的平衡膳食宝塔能够反应的原则是（　　）
    A、饮酒应限量B、多吃蔬菜和水果C、吃清洁卫生的食物D、食物多样，谷类为主

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    中国营养学会的专家们根据营养学的原则，结合国情制定了《中国居民膳食指南》，并用宝塔式的图表直观地表现出每天应吃各类食物的相对量．如图所示的平衡膳食宝塔能够反应的原则是


    1. A.
      饮酒应限量
    2. B.
      多吃蔬菜和水果
    3. C.
      吃清洁卫生的食物
    4. D.
      食物多样，谷类为主

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