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    【题目】将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中（ ）

    A．没有细菌和真菌 B．温度低，细菌和真菌全被冻死

    C．防止水分散失 D．温度低，抑制细菌和真菌繁殖生长速度

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，可以避免食物的腐败变质．将馒头放入冰箱中，可以延长保存时间，主要原因是冰箱中温度低，抑制了细菌和真菌生长繁殖的速度，来达到较长时间保存的目的。但是低温不能杀死了馒头中的细菌和真菌。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】分析下列资料，回答相关问题：

    资料一：将一种致病的链球菌涂在健康人的清洁皮肤上，两小时后再检查，发现90%以上的链球菌都被消灭了．

    资料二：当病菌侵入人体内后，吞噬细胞会聚焦到病菌入侵部位，将病菌包围、吞噬、消灭．

    资料三：当水痘流行时，已经提前接种过水痘疫苗的人会安然无恙，而没有接种疫苗或没有出过水痘的人则容易患病．

    （1）比较链球菌与人体皮肤细胞的结构，最主要的区别是：链球菌无 ．上述资料中，描述的内容为非特异性免疫的资料有 ．

    （2）吞噬细胞分布在人体的哪些组织中？ （写一个即可）

    （3）接种了水痘疫苗的人在水痘流行时安然无恙的原因为 ．

    （4）假设某一传染病在我国终止了传播，有人认为可以在免疫项目中取消该疫苗，对此，谈谈你的观点： ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人在狂笑时用力过猛，会使上下颌不能合拢，这是由于（ ）

    A．关节腔内有滑液 B．关节头从关节窝中脱出

    C．关节软骨发生病变 D．关节头从关节囊中脱出

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小明从市场买回几个番茄，并认真地进行研究分析

    （1）他切开一个番茄，有许多汁液流出，这些汁液是_____，它来自细胞结构中的_____．

    （2）取另一个番茄，用开水烫过后撕下一层薄薄的表皮，这层表皮属于_____组织，表皮以内的部分是_____组织．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下表为探究“种子萌发的环境条件”的实验设计，请根据表中提供的信息，回答下列题：

    瓶子编号

    种子的数量（个）

    种子所处的环境（其他外界条件均适宜）

    A

    3

    少量水，20℃

    B

    3

    无水，20℃

    C

    3

    少量水，-10℃

    D

    3

    能将种子淹没的水，20℃

    （1）本实验中有 组对照，A号瓶与B号瓶进行对照，所探究的问题是____________________。

    （2）探究温度对种子萌发的影响，应用__________两瓶做对照实验。

    （3）A号瓶预期的实验结果是__________，D号瓶预期的实验结果是________据此可以得出的结论是______________________________。

    （4）指出本实验设计中的一处不足：______________________________。

    （5）测定种子的发芽率，应该让种子处在与上表哪个瓶子相同的环境中？____________________。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人的左肺有两叶，右肺有三叶。肺由数目极多的 组成，外面包绕着丰富的 。吸气时，氧气透过肺泡壁和 进入血液；同时，血液中的二氧化碳也透过这毛细血管壁和 进入肺泡。所以，肺是有 功能的呼吸器官。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】杜鹃是一种只产卵不孵卵的特殊鸟类，杜鹃花（俗名映山红）则是一种绿色开花植物，下列关于杜鹃鸟与杜鹃花结构层次的叙述，不正确的是（　　）

    A. 其结构和功能的基本单位都是细胞，细胞质中都具有能量转换器线粒体

    B. 杜鹃鸟比杜鹃花多了系统这一结构层次

    C. 杜鹃鸟有保护组织、营养组织、结缔组织、神经组织4种组织

    D. 杜鹃花由根、茎、叶、花、果实、种子六种器官构成

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】蝗虫的呼吸器官是 和 ，虾的呼吸器官是 。鸟的呼吸器官_______．植物叶片与外界气体交换的结构是 。呼吸作用对生命之所以如此重要，是因为生物体吸收氧，将________分解成二氧化碳和水并释放出 （生物体进行生命活动不可缺少的动力）。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】血液流经肾单位时，经过过滤和重吸收作用，形成尿液。某糖尿病患者血液中的葡萄糖分子在经过肾单位时，依次经过的结构不可能是（ ）

    A．入球小动脉→肾小球→肾小囊→出球小动脉

    B．入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→集合管→肾盂

    C．入球小动脉→肾小球→出球小动脉→肾小管外毛细血管

    D．入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→肾小管外毛细血管

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