Question

9．朗朗同学在检查身体时，医生在他消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（　　）

• A． 口腔
• B． 胃
• C． 食道
• D． 小肠

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：A、口腔只能消化淀粉，可将部分淀粉消化成麦芽糖，蛋白质和脂肪均不能在口腔内消化，A不符合题意；
B、胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，在胃中蛋白质被初步消化为多肽，但胃不能消化脂肪，B符合题意；
C、食道既没有消化功能也没有吸收功能，C不符合题意；
D、小肠是消化的主要场所，小肠中的胰液和肠液有分解淀粉、蛋白质和脂肪的酶：能够把淀粉和麦芽糖最终分解为葡萄糖，将蛋白质和多肽最终分解为氨基酸，将脂肪分解为甘油和脂肪酸．D不符合题意．
故选：B．

点评 知道：三大营养物质的起始消化部位．