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    酵母菌在生产实践中的应用是（　　）
    A、减少雾霾B、制造氧气
    C、生产青霉素D、发酵技术
    考点：发酵技术在食品制作中的作用,防治大气污染，治理空气质量
    专题：
    分析：发酵技术在食品制作中的应用的知识，制馒头和酿酒都用到酵母菌．
    解答：解：发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．
       微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如：做馒头、面包酿酒时，要用到酵母菌．
    故选：D
    点评：平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    暑假期间，某班生物兴趣小组做了一个探究“腐肉生蛆”的实验：先在甲、乙两只罐头瓶中各放入一小块质量相同的新鲜猪肉，再用纱布将甲瓶口盖住，并用细绳扎紧，而乙瓶瓶口敞开．将甲、乙两瓶放置在有苍蝇出没的环境中，若干天后观察实验结果．请分析回答：
    （1）这个实验所设置的唯一变量是
     
    ．
    （2）甲瓶中的猪肉会出现什么现象？
     
    ．这生这一现象的主要原因是
     
    ．
    （3）乙瓶中的猪肉除出现与甲瓶猪肉相同的现象外，还会出现什么现象？
     
    ．由此可得出什么结论？
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列现象中不属于生命现象的是（　　）
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    哺乳动物血液呈红色的原因是（　　）
    A、氧气易与血红蛋白结合
    B、红细胞细胞质中富含血红蛋白
    C、二氧化碳易与血红蛋白分离
    D、单位体积的血液中红细胞的数量最多

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    与叶肉细胞相比，细菌没有（　　）
    A、细胞壁、液泡
    B、细胞膜、细胞质
    C、细胞质、鞭毛
    D、细胞核、叶绿体

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下关于病毒的叙述，错误的是（　　）
    A、没有细胞结构
    B、只有寄生在活细胞里才能繁殖
    C、由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
    D、对人类都是有害的

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列属于不可遗传的变异的是（　　）
    A、经宇宙飞船带上太空的番茄品种比普通番茄个大，口感好
    B、普通羊群中出现短腿安康羊
    C、白猫妈妈生了三只白猫宝宝
    D、同卵双胞胎因生活环境不一样，皮肤有明显的差异

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    若要在显微镜下看到更多的细胞，应该选择哪一组目镜和物镜的组合（　　）
    A、10×10B、10×40
    C、5×10D、15×40

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