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    吃馒头时越嚼越甜，这是因为淀粉在口腔内唾液的作用下变成了葡萄糖．
     
    ．（判断对错）
    考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
    专题：
    分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：解：馒头含有的主要营养物质是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
        因此吃馒头时越嚼越甜，这是因为淀粉在口腔内唾液的作用下变成了麦芽糖．
    故答案为：×
    点评：知道淀粉没有甜味、麦芽糖具有甜味．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    实验绿叶在光下制造有机物，步骤如下，先把步骤补充完整，然后回答后面的问题：
    ①把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜．
    ②用黑纸把一片叶的部分从正面和背面盖住，然后移到阳光下，照射3至4小时．
    ③剪下遮光的叶片，去掉黑纸．
    ④将叶片放在盛有酒精的小烧杯中再放入大烧杯内隔水加热，叶片逐渐变成
     
    色．
    ⑤取出叶片，用清水漂洗干净．然后放在培养皿里，向叶片滴加碘液．
    ⑥稍停片刻，用清水冲洗掉碘液．这时可以看到，没有遮光的部分变
     
    色．
    （1）步骤①的作用：
     
    ．
    （2）这个实验说明了：绿叶制造有机物的外界条件是
     
    ；绿叶制造有机物的过程用反应式表示出来
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    一般来说，绝大多数生物的生长发育都从
     
    开始，受精卵经过细胞的分裂、
     
    形成组织、
     
    、进而形成生物体．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    遗传病是指由于遗传物质改变所致的疾病．具有先天性、终生性和家族性，病种多、发病率高．日前已发现的遗传病超过3000种，估计每100个新生儿中约有3-10个患有各种程度的遗传病．如图是某家族的遗传图谱，分析回答问题：
    （1）从遗传变异角度分析，一对正常夫妇省一个患病女孩，此现象称为
     
    ．
    （2）根据遗传图谱可以看出，该遗传病属于
     
    （“显性”或“隐性”）基因控制的遗传病
    （3）从理论上讲，第一代的这对夫妇再生一个女孩，的这种遗传病的概率是
     
    ．
    （4）依据我国《婚姻法》规定，第Ⅲ1和Ⅲ2不能结婚，主要原因是近亲结婚危害，危害是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    煤气中毒是由于人吸入
     
    造成的．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在人类的遗传性状中，能卷舌是显性（R），不能卷舌是隐形（r），如果儿子和父母都会卷舌，而女儿不会卷舌，则母亲的基因组成是
     
    ，女儿的基因组成是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    达尔文的自然选择学说被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发明之一．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    禁止酒后驾车的原因是过量的酒精会抑制人的（　　）
    A、消化系统B、神经系统
    C、循环系统D、呼吸系统

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    西瓜皮与西瓜瓤的生物学说法，比较正确的应该是（　　）
    A、保护组织和基本组织
    B、营养器官和生殖器官
    C、基本组织和保护组织
    D、生殖器官和营养器官

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