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    下图是制作面包的过程，请结合图示回答问题：

    （1）将生面团保持在30℃，一小时后它的体积将会 ；此时面团中的 被酵母菌分解成和 。

    （2）生面团放入烤炉10分钟后，它的体积不再改变，说明理由 。

    （3）若将面包置于一个温暖而潮湿的地方，数天后面包表面出现了许多黑色斑点，它们主要是哪类生物？ 。

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    B、目镜5×、物镜40×

    C、目镜10×、物镜10×

    D、目镜16×、物镜10×

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