Question

【题目】下列哪一组营养物质不能为人体提供能量，但对维持生命活动却很重要？

A. 糖类、维生素 B. 无机盐、维生素

C. 蛋白质、无机盐 D. 脂肪、无机盐

Answer 1

【答案】B

【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，ACD不符合题意；
水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义。维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物。其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行的载体，营养物质和废物都必须溶解在水中才能被运输，B符合题意。