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泡菜的制作工艺,是我国悠久的食文化遗产之一.同学们可能看过家长制作泡菜(或者还亲自制作过泡菜),在自制泡菜时:

(1)你认为主要是哪种微生物在起作用?

(2)将泡菜坛密封起来的目的是:

(3)泡菜一般都是什么味?你认为这种味道是从哪里来的?

(4)你观察过你家里的泡菜坛吗?有时可能泡菜坛里会出现一些白色的东西,你认为这是什么原因造成的?

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省泰安市东平县五四制八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

实验用品、器材的正确选择和使用是实验成功的关键.下列实验中,所选用品或器材不能很好地达到使用目的是( )

选项

实验名称

所选用品或器材

使用目的

A

观察酵母菌临时装片

碘液

对细胞核染色

B

观绿叶在光下制造淀粉

清水

溶解叶绿素

C

观察病毒

电子显微镜

观察病毒形态

D

制作米酒

酒曲

促进糯米发酵产生酒精

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省五四制八年级上10月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

“美人鱼”的学名叫儒艮,之所以被人们称为“美人鱼”,是因为母兽给幼崽喂奶时常浮出水面,像人类哺乳的情形.你认为“美人鱼”属于( )

A.鱼类 B.软体动物 C.哺乳动物 D.两栖类

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省济宁市金乡县八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

一棵杜鹃可开出几种颜色的花,采用的办法主要是( )

A.压条 B.扦插 C.嫁接 D.有性生殖

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省济宁市金乡县八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于动物生殖发育的叙述正确的是( )

①蝗虫的发育包括受精卵、幼虫和成虫三个时期

②果蝇的发育过程属于完全变态

③青蛙的生殖和发育都离不开水

④雏鸡属于晚成雏需由亲鸟育雏

⑤哺乳动物生殖发育的特点是胎生哺乳.

A.①②④⑤ B.②③④⑤ C.①③④⑤ D.①②③⑤

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省德州市八年级上12月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

有四位同学对中国的生物多样性发表了自己的看法,其中正确的是( )

A.甲说:中国地大物博,生物资源取之不尽,用之不竭,因此我们可以尽量开发利用

B.乙说:俗话说靠山吃山,靠海吃海,因此我们只管捕捞鱼而不用养殖

C.丁说:白鳍豚是我国特有的珍稀动物,我们可以采用就地保护的方法

D.丙说:要保护生物多样性,必须禁止对生物资源的开发和利用

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年山东省德州市八年级上12月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

生态系统中能量流动的特点是( )

A.逐级递减、单向的 B.逐级递增、单向的

C.逐级递减、多向的 D.逐级递增、循环的

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年湖北省七年级上期末生物试卷(解析版) 题型:探究题

晚上,将金鱼藻放在盛有水的试管中,将试管先后放在离白炽灯不同距离处,观察试管中产生的气泡数目,这样收集的数据如下表:

试管与灯的距离

每分钟产生的气泡数(个)

10

60

20

25

30

10

40

5

请回答下列问题:

(1)植物和光源的距离与产生的气泡数之间有什么关系?从中可以得出什么结论?

(2)如果将这个试管放在黑暗中,你能预测出实验结果吗?

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年河南省周口市太康县八年级上期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

“孔雀开屏”、“大雁南飞”、“蜜蜂采蜜”这三种动物行为均属于( )

A.生殖行为 B.觅食行为

C.后天性行为 D.先天性行为

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