分析：此题考查的是特异性免疫和非特异性免疫的组成和功能，可从人体的三道防线的组成和功能来解答．
解答：解：保护人体健康的三道防线是：第一道防线由皮肤和粘膜组成，能够阻挡和杀死病原体，阻挡和清除异物；第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成，能够溶解杀死病原体；第三道防线包括免疫器官和免疫细胞，能够产生抗体来抵抗抗原．其中第一道防线和第二道防线是人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能因此叫做非特异性免疫；第三道防线是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫．皮肤阻挡致病细菌侵入人体内，属于第一道防线，是非特异性免疫；吞噬细胞吞噬侵入人体的抗原、唾液或胃液中的容菌酶杀灭病菌都属于第二道防线，是非特异性免疫；特定的抗体抵抗特定的抗原，属于第三道防线，是特异性免疫．
故选A
点评：关键知道非特异性免疫是先天性的，包括人体的第一和第二道防线，而特异性免疫是后天性的，主要指人体的第三道防线．
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