Question

下表是“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验步骤，根据此表回答下列问题：

实验步骤	A试管	B试管
加入1%浆糊	2毫升	2毫升
加入液体	2毫升清水	2毫升唾液
振荡后保温	37℃水浴10分钟	37℃水浴10分钟
加入碘液	冷却后加碘液2滴	冷却后加碘液2滴

（1）将A、B试管放入37℃水中恒温的原因是：37℃是人体进行________的最适宜温度．
（2）变成蓝色的是________试管．淀粉被分解的是________试管．（填A或B）
（3）A试管在实验中起________ 作用．

Answer 1

解：（1）人的体温是37℃，37℃就是人体进行各项生命活动的最适温度．
（2）A试管中没有淀粉酶等消化酶，淀粉不会被分解，滴加碘液后会变蓝；B试管中的淀粉被唾液中的淀粉酶分解成麦芽糖，滴加碘液后，不会变蓝．
（3）A、B两试管只存在一个变量，二者构成一组对照实验，其中A试管是对照组，起对照作用．
故答案为：
（1）生命活动
（2）A；B
（3）对照
分析：从唾液的成分和唾液淀粉酶的特点进行分析．
点评：对照实验中，控制条件的是实验组，处于自然条件下的是对照组．