1. (2013 •浙江舟山) 科学家到一些边远山村调查各种 心血管疾病以及糖尿病等现代慢的发病情况, 发现当地人的发病率比较低。分析他们的膳食结 构,村民们吃的植物性食物较多,尤其是各种蔬菜。
由此推断,食物中哪种营养素可能对预防心血管疾 病的发生具有重要作用? ()
A. 糖类 B. 蛋白质
C. 纤维素 D. 无机盐
1. C解析:多吃一些富含纤维素的食物,有利于降低人体内过高的血脂和血糖等,从而有利于心血管的健康,有利于预防糖尿病,有利于维持正常体重。
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2. 食物所含的营养成分中,必须经过消化才能被吸收的是 ()
A. 水、无机盐、维生素
B. 蛋白质、淀粉、脂肪
C. 蛋白质、维生素、脂肪
D. 淀粉、无机盐、蛋白质
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4. 小明患了急性肠胃炎,腹泻严重,以下治疗方案中正确的是()
A. 口服葡萄糖
B. 口服生理盐水
C. 静脉注射生理盐水
D.静脉注射葡萄糖溶液
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9. 亲爱的同学们,或许你对包装花哨、种类繁多的零食颇感兴趣,部分同学甚至用它替代正餐。通过对合理膳食的学习,判断下列说法科学合理的是()
A. 零食中添加的防腐剂对人体无害
B. 只吃膨化食品,不吃麻辣食品
C. 建议学校组织食品安全知识讲座
D. 零食中的营养成分更全面
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6. 人们应当从哪些方面关注食品安全? ()
①是否被农药等有毒物质污染②食物本身是否有 毒③无机盐含量④食品保质期⑤维生素的种 类⑥食物是否发霉变质⑦食物的营养价值
A. ①③⑤ B. ①②④⑤
C. ①②⑦ D. ①②④⑥
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4. 下列说法错误的是 ()
A. 当发生沙尘暴时,要戴口罩以减少尘埃的吸人
B. 在剧毒的环境中,人们应当佩戴防毒面具
C. 哮喘是由于花粉、灰尘^毛等物质吸人肺内引起 的肺部病变
D. 尘肺是长期在粉尘较多的场所工作的人容易患的 一类职业病
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5. (2013 •山东济宁) 某人因车祸大腿受伤(如图12所 示) ,鲜红的血液喷射而出。请据图判断受伤的血管 及急救时控制血流的位置分别是 ()
A. 动脉、a处 B. 静脉、a处
C. 动脉、b处 D. 静脉、b处
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2. 在每日摄人的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占 ()
A. 30%、40%、30%
B. 30%,30%,40%
C.33%,34%,33%
D. 30%、35%、35%
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