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    20．最近，一股“水果酵素”风潮席卷我国各地，它所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质．孙亮同学为探究温度对酶活性影响的实验，进行了以下操作：①取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；②向各试管注入淀粉酶溶液；③向各试管滴碘液；④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象．请根据表格回答下列问题：
    实验操作加入物质A试管B试管C试管
    ①稀淀粉溶液（mL）222
    ②淀粉酶溶液（mL）111
    ③碘液（滴）111
    ④温度处理（5min）37℃100℃0℃
    ⑤观察现象
    （1）以上操作最合理的实验顺序应是①④②④③⑤．（某些操作可多选）
    （2）最简便的制取淀粉酶溶液的方法是收集并稀释唾液，需要的实验仪器是试管、量筒、烧杯．
    （3）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为高温使酶失去活性．
    （4）15min后，在A试管中，淀粉酶的质量不变（选填“增加”、“减少”或“不变”）．

    分析 食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性．

    解答 解：（1）要探索温度对酶活性影响，就要以温度为变量设置对照实验，即设计的实验应该是除温度不同外，其它条件都要相同；其次，还要注意实验步骤的设置：试管编号→加入等量淀粉糊→加入等量淀粉酶→不同温度下水浴相同时间→滴加碘液→观察现象、得出结论．因此最合理的实验顺序应为①取3支试管，编号并注入稀淀粉溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→③向3支试管中各滴一滴碘液→⑤观察实验现象．
    （2）制取淀粉酶溶液的方法：用凉开水漱口，用小烧杯收集唾液2ML，用蒸馏水按1：1的体积稀释唾液；然后加入1%淀粉溶液，可见需要的实验仪器是试管、量筒、烧杯等．
    （3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，放到100℃的水中，淀粉酶失去活性，不能分解淀粉，所以会变蓝色．
    （4）15分钟后，唾液淀粉酶会把淀粉转化为麦芽糖，淀粉的水解不是与淀粉酶反应，淀粉酶是催化剂，所以质量不减少．
    故答案为：（1）①④②④③⑤；
    （2）试管、量筒、烧杯；
    （3）高温使酶失去活性；
    （4）不变．

    点评 探究实验能否成功，关键是看实验变量的设置是否单一，其次，实验步骤设置是否合理也是实验能不能得出正确结论的关键．

    练习册系列答案
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    A．都能进行呼吸B．都能对外界刺激作出反应
    C．都能运动D．都能生长和繁殖

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    A．痰是在气管和支气管形成的
    B．鼻腔使空气变得温暖、湿润和清洁
    C．长期参加体育锻炼的同学参与呼吸的肺泡数目较多
    D．呼吸系统是由鼻、咽、喉、气管、支气管组成的

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    8．水中氧含量随水温的升高而下降．生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关．图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是（　　）
    A．甲B．乙C．丙D．丁

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．如果用下图表示各种概念和系统之间的关系，下列选项中与图示相符的是（　　）
    选项1234
    A宇宙银河系太阳系地月系
    B细胞核染色体基因DNA
    C化合物酸碱盐
    D人体系统器官上皮组织肌肉组织
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题：

    （1）麻疹病毒通过空气飞沫首先由A系统侵入人体，因此麻疹属于呼吸道传染病．食物中的蛋白质进入B系统后在胃部开始被消化，最终在小肠内被消化成氨基酸．
    （2）图示中二氧化碳浓度最高的部位是组织细胞．①②过程是通过呼吸运动来实现的．
    （3）当肾小球发生病变而通透性增高时，C中就会出现红细胞和蛋白质．

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    12．完成反射活动的基本结构是反射弧．某人因外力作用导至一侧下肢有感觉，但不能支配其运动，最可能受伤的部位是（　　）
    A．感受器B．传入神经C．神经中枢D．传出神经

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    14．小明在煮鸡蛋时，发现随着水温的升高，有许多气泡从鸡蛋里冒出，这一现象说明（　　）
    A．鸡蛋壳上有许多气孔
    B．该蛋新鲜，内部在进行旺盛的呼吸作用
    C．该蛋已受精，可以发育成雏鸡
    D．该蛋已坏死，卵壳和壳膜失去了保护作用

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    15．心脏内血液流动的方向是（　　）
    A．心房→心室→静脉B．心房→心室→动脉C．心室→心房→静脉D．心室→心房→动脉

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