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13.人体内最大的消化腺是肝脏,它的分泌物不含消化酶.

分析 人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成,消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏,它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液.

解答 解:肝脏是人体内最大的消化腺,肝脏分泌的胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能把脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化.
故答案为:肝脏

点评 胆汁中虽然不含用消化酶,但脂肪的消化离不开胆汁.

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