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    当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有（    ）

    ①高温     ②低温     ③保持干燥     ④保持湿润     ⑤暴露空气中         ⑥隔绝空气

    A、①③                     B、①④⑤         C、②④⑥              D、②③⑥        

     

    【答案】

    D

    【解析】食品腐败变质的原因是因为微生物的生长和繁殖，所以保存的原理就是阻止微生物的进入和抑制微生物的生长和繁殖，常采用低温、干燥和隔绝空气等方法保持。

     

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    ①高温  ②低温③保持干燥④保持湿润 ⑤暴露空气中⑥隔绝空气．

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    当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有
    ①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中   ⑥隔绝空气
    A．①③B．①④⑤C．②④⑥D．②③⑥

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    ①高温  ②低温  ③保持干燥  ④保持湿润  ⑤暴露空气中    ⑥隔绝空气

    A．①③         B．①④⑤   C．②④⑥      D．②③⑥  

     

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    ①高温     ②低温     ③保持干燥     ④保持湿润     ⑤暴露空气中         ⑥隔绝空气

    A．①③                                       B．①④⑤                         C．②④⑥                         D．②③⑥

     

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