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    1．下列有关微生物的叙述正确的是（　　）
    A．进行腐生生活的细菌能够将无机物分解有机物
    B．青霉和匍枝根霉的菌丝都有营养菌丝和气生菌丝
    C．乳酸菌是一种细菌，进行分裂繁殖，能够用来制作泡菜
    D．酵母菌是一种真菌，是多细胞的，能够用来酿酒

    分析 微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用乳酸菌制酸奶，做面包、酿酒用酵母菌等．

    解答 解：A、依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的叫腐生生活，细菌能把其中的有机物分解为无机物，A错误；
    B、青霉和匍枝根霉的菌丝都有营养菌丝和直立菌丝，B错误；
    C、微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种细菌，进行分裂繁殖，C正确；
    D、酵母菌是一种单细胞真菌，能够用来酿酒，D错误．
    故选：C

    点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．大肠B．胃C．小肠D．口腔

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    12．连连看：

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    9．如图是家鸽的呼吸系统示意图，按要求回答：
    ﹙1﹚从图中可以看出家鸽身体呈流线型，减少了飞行时空气的阻力．
    ﹙2﹚图中（3）为气囊，主要分布在内脏器官之间，它们都与（2）肺相通．
    ﹙3﹚家鸽的食量大，消化能力强，可补充飞行中消耗的营养．

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    16．如图是蝗虫的外部形态图，请据图作答．
    （1）蝗虫的运动中心是[②]胸部，其中图中④指的是蝗虫的翅，用于飞行；图中⑤指的是蝗虫的足，共有3对，善于跳跃．
    （2）蝗虫的体表有坚韧的外骨骼，可以保护内部柔软的器官和防止体内水分蒸发．
    （3）昆虫在分类上属于节肢动物．从图中可以看出，结构⑤和⑥都是分节的．

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    6．如图是花的三个模式图，请据图回答：图中能进行自花传粉的花是乙；雄花是甲．（填“甲”或“乙”或“丙”）

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    13．依据如图所示的几种微生物的形态结构模式图，回答问题．

    （1）侵入人体后，可能会导致人体患“破伤风”疾病的是[A]，高致病性“禽流感”是由[E]侵入家禽的体内引起的．
    （2）图中属于霉菌的是B和[C]，用放大镜观察，可以发现它们菌体是由菌丝构成的．青霉和蘑菇在形态上有很大的差异，但是它们具有相同的特点，例如他们的细胞都具有细胞壁、细胞核、细胞质、和细胞壁；它们区别与绿色植物之处，在于它们的细胞内部没有叶绿体，他们不能进行光合作用，所以它们的营养方式是异养．

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    10．制作蚕豆叶表皮的临时装片时，应先在载玻片中央滴（　　）
    A．清水B．生理盐水C．糖水

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    11．预防血吸虫病的措施主要是消灭它的传染媒介（　　）
    A．水螅B．鱼C．钉螺D．猪

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