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制作米酒(酿制酒酿)主要利用的微生物是(  )
A、醋酸菌B、酵母菌C、大肠杆菌D、青霉菌
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于真菌共同特征的叙述中,正确的是(  )
A、都是多细胞的B、细胞内不含叶绿体C、都由菌丝构成D、都营腐生生活

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示Ⅰ、Ⅱ两种生物之间的关系.下列各组生物的关系不符合图示曲线的是(  )
A、地衣中的真菌与藻类B、豆科植物与根瘤菌C、草食动物与胃肠内的纤维细菌D、人与链球菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

人们制作酸奶所利用的微生物是(  )
A、乳酸菌B、链球菌C、甲烷菌D、根瘤菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

将糖和酵母菌放入装有温开水的瓶中搅拌,把挤瘪的小气球套在瓶口.一段时间后,小气球鼓了起来,如图所示.对此现象合理的解释是(  )
A、酵母菌分解糖产生乳酸B、酵母菌分解糖产生氧气C、酵母菌分解糖产生淀粉D、酵母菌分解糖产生二氧化碳

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科目:初中生物 来源: 题型:

人们在实践中对细菌、真菌的利用非常多.下列与细菌的利用有关的是(  )
A、制作酸奶B、酿制葡萄酒C、制作馒头D、生产青霉素

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科目:初中生物 来源: 题型:

微生物与人类生活和健康密切相关,下列对应关系正确的是(  )
A、人们可以利用乳酸菌来制作泡菜B、人们可以利用酵母菌来制作酒酿C、艾滋病病毒侵染的是人体的淋巴细胞D、人们利用醋酸菌制作酸奶

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科目:初中生物 来源: 题型:

“秋风起,食腊味”,广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制,其主要目的是(  )
A、脱去肉内的水分B、使肉的色泽金黄好看C、使蛋白质分解为氨基酸D、让肉发酵,产生独特香味

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科目:初中生物 来源: 题型:

腌肉能存放长久的原因是(  )
A、腌肉内水分少B、腌肉内的盐分对细菌有毒杀作用C、腌肉上的细菌体内水分被浓盐水夺去D、腌肉上的细菌繁殖速度很慢

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