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【题目】适合保存鲜牛奶的方法是 (
A.腌制法
B.脱水法
C.巴氏消毒法
D.熏制法

【答案】C
【解析】食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。如保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温灭菌来杀死细菌、真菌等微生物,从而达到保存牛奶的目的。可见C符合题意。故选C。
【考点精析】掌握人类对细菌和真菌的利用是解答本题的根本,需要知道⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的发现⑷保护环境,比如:甲烷细菌、沼气.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】青少年要坚持注意坐、立、行、卧的姿势,是由于这一时期骨的(  )特性而决定的.

A.有机物含量为,无机物含量为

B.有机物含量为,无机物含量为

C.有机物含量多于,无机物含量少于

D.有机物含量多于,无机物含量少于

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】四肢静脉的内表面,含有防止血液倒流的

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】为了探究光对鼠妇生活的影响,班上学生分组设计了如下实验。

每个小组在实验装置中央放入10只鼠妇,静置5分钟后,统计明亮和阴暗处的鼠妇数量。

下表是全班七个小组的实验结果:

组数

一组

二组

三组

四组

五组

六组

七组

明亮处(只)

2

3

3

1

3

2

1

阴暗处(只)

8

7

7

9

7

8

9

1)本实验的变量是:___________

2)某同学建议每组只用一只鼠妇作为实验对象,你认为是否可行?_________

3)从实验结果可知,光对鼠妇的生活有没有影响?______________。鼠妇喜欢生活在什么样的环境中?__

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示模拟膈肌运动的实验,对该实验的描述正确的是( )

A. 甲表示吸气,膈肌收缩,胸廓容积缩小

B. 甲表示呼气,膈肌舒张。胸廓容积扩大

C. 乙表示呼气,膈肌收缩,胸廓容积缩小

D. 乙表示吸气,膈肌收缩,胸廓容积扩大

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下面是几种常见动物的外形或结构示意图,请据图回答下列问题。

(1)通过实验观察,可以区分蚯蚓的前后端,靠近_____的一端是蚯蚓的前端。蚯蚓没有专门的呼吸系统,呼吸靠能够分泌黏液而湿润的_____完成。

(2)虾的体表包着坚韧的①_____,不仅起保护作用,还能起防止体内水分蒸发的作用。虾的体内没有由脊椎骨组成的脊柱,这类动物称为_____动物。

(3)鱼适应于水中生活的呼吸器官是鳃,该器官的结构特点是由许多鳃丝构成,内含丰富的_____

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【题目】为了保护动物的多样性,我国相继颁发了《______________》、《_________________》、《________________》等法律法规,同时还是最先加入国际《 ______________》的国家之一。

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【题目】由民政部开发的“全国打拐解救儿童寻亲公告平台”于2015年9月19日上线,据悉,民政部将督促各地尽快将现有打拐解救儿童信息全部录入该平台,以便更多的打拐解救儿童能够寻找生父母.但是很多儿童是婴幼儿时期被拐卖,几年甚至几十年过后,他们父母也很难通过长相确认是否是自己的亲生子女,这就需要进行DNA亲子鉴定,从而确定与父母之间的亲子关系.据此,请分析回答下列问题:

(1)生物体中遗传物质的主要载体是[]_____,主要的遗传物质是[]_____,遗传物质中具有遗传效应的片段是[]_____

(2)一对头发为直发的夫妇,找到了他们失散多年的亲生孩子,孩子是卷发.在遗传学上把直发和卷发称为一对_____,根据遗传学的原理可以判断,_____为显性性状.

(3)如果用字母A、a表示头发的基因,请写出母亲的头发基因组成是_____,孩子头发的基因组成是_____,随着二胎政策的放开,这对夫妻打算再要一个孩子,是直发的几率是_____

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【题目】我们所吃的粮食、蔬菜和水果来自植物,肉、蛋、奶来自动物。这些食物给人类提供了营养物质,请根据下面三组食物组合回答问题:

甲组:黄豆、花生、肥肉、香油、大豆油 乙组:鱼肉、瘦猪肉、鸡蛋、黄豆、牛奶丙组:红薯、马铃薯、大米饭、馒头

(1)三组食物中含糖类较多的食物是___组,糖类在口腔中被________初步消化为_____,经过一系列的作用,最终消化为_____

(2)儿童、青少年需要多吃一些_____组食物,因为这些食物中含有较多的_____

(3)多吃蔬菜水果可以补充维生素,如果人体缺乏_____易得坏血病。

(4)在人的消化系统中,消化食物和吸收营养物质的主要器官是_____

(5)判断:肝炎病人由于胆汁分泌不足影响对脂肪的消化,因此要少吃油腻食物_____

(6)为了儿子的健康成长,一位母亲对其提出了合理膳食的要求,其中不科学的是______

A.少吃油炸食物 B.多吃蔬菜、水果 C.每天喝一袋牛奶 D.只吃精制的大米、面粉

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同步练习册答案