【题目】请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题。
（一）探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多。改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如右图。请根据实验回答下面的问题：
（1）该实验装置与教材装置相比其主要优点 是 。
（2）等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因 （准确说出1点即可）。
（二）某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如下表，请分析回答下列问题:
试管号 | 1 | 2 | 3 |
馒头形态 | 馒头碎屑 | 馒头碎屑 | 馒头块 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | 2毫升清水 | 2毫升唾液 |
在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴 | |||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
（3）能与3号试管形成对照实验的是 号试管，该组对照实验的变量是 。
（4）解释3号试管出现的的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了 的功能。
【答案】（1）防止热量散失；
（2）①核桃仁没有燃尽；
②点燃后没有迅速放到锥形瓶底部；
③没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶；
④温度计读数不准确；
（3）1；牙齿咀嚼；
（4）牙齿咀嚼。
【解析】（1）该装置中的易拉罐能防止热量散失，减少误差。
（2）实际上核桃仁所含能量高于花生仁所含能量。假如等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，可能的原因是①核桃仁没有燃尽。
②点燃后没有迅速放到锥形瓶底部。
③没有用核桃仁火焰的外焰加热锥形瓶。
④温度计读数不准确。
（3）（4）表中1和3是一组对照实验，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼。1号试管中有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；试管3中适量馒头块，唾液与馒头中的淀粉没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝。
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【题目】下列生物均是采用现代生物技术得到的，其中所用的技术与其他三项不同的是（ ）
A. 克隆羊多利 B. 巨型小鼠 C. 抗虫烟草 D. 转基因大豆
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【题目】水葫芦的引进使我国云南滇池原有的水生生物几乎绝迹，使当地的生物多样性受到极大的威胁，这种现象叫 ( )
A.大气污染 B.生物入侵 C.水污染 D.过度捕捞
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【题目】为了研究唾液及口腔的咀嚼对淀粉的消化作用，某同学设计并完成了下列实验方案。
（1）请在实验现象一表格中填写出颜色变化。___________
（2）如果把2和4作为一组对照实验，其变量是___________。（提示：考虑口腔中的牙齿的作用）
（3）若模拟研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择的实验组合是________号和________号。
（4）3号和4号试管中加入碘液后颜色发生变化的对照，此对照实验的变量是____________，你对此实验现象的解释是：唾液对____________有消化作用，消化的产物是____________。
（5）试管中唾液与馒头碎屑充分搅拌的目的是模拟口腔内______________。
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【题目】下图表示食物通过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化道顺序的各个器官，据图回答：
（1）代表胃的字母是_______，原因是___________在胃开始被消化。
（2）曲线甲、乙、丙分别代表的是_________、_________、__________三种营养物质被消化的情况，（要注意顺序）
（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是﹝ ﹞_______，其中所含的消化液有__________、__________、__________。
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