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    为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，李晓同学做了如下实验：
    ①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；
    ②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；
    ③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；
    ④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）；
    ⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2-3天．
    据此，请分析回答：
    （1）李晓的实验中有
     
    组对照实验，变量为酒曲的是哪两瓶
     
    ．
    （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是
     
    ．
    （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌能通过
     
    作用将葡萄糖分解成二氧化碳和酒精．
    （4）李晓同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是
     
    ．
    考点：科学探究的基本环节,发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：制作甜酒时要用到酒曲，酒曲含有曲霉和酵母菌等微生物，其中曲霉能把米中的淀粉分解成葡萄糖，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，思考答题．
    解答：解：（1）甲和乙除了酒曲这个条件不一样，其它什么条件都一样，符合对照实验变量唯一的标准，因此甲和乙是一组对照实验；甲和丙除了糯米不一样，其它条件都一样，因此也是一组对照实验．
    （2）甲中既有糯米，又有酒曲的发酵作用，同时也密封确保无氧，使得酒曲在此条件下发酵产生酒精；乙中无酒曲，米中的淀粉不能被分解产生葡萄糖，葡萄糖不能被进一步分解产生酒精；甲中无糯米，酒曲不能对此分解产生酒精，因此能产生酒的应该是甲．
    （3）在制酒的过程中，酵母菌先是通过发酵作用分解米中的淀粉产生葡萄糖，进一步再把葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳．
    （4）做酒的关键是干净，不能有其它杂菌的掺入，因此整个过程要保持清洁，各种器具在使用前必须认真清洗，严谨油污，以防止杂菌的污染，使酒出现酸味．郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”还带有酸味，则空气中的杂菌不能进入，那么只能是酒曲不纯，除了有酵母菌外，还有其它杂菌．
    故答案为：（1）两；甲和乙．
    （2）甲
    （3）发酵；
    （4）酒曲中除了酵母菌，还有其它杂菌．
    点评：熟练掌握制作甜酒的原理、过程以及注意事项，结合题意，即可解答．
    练习册系列答案
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    ，不法分子在婴幼儿奶粉加入三聚氰胺正是假冒了这种营养成分．人体摄入的这种营养成分在小肠内最终被消化成
     
    ．
    （2）某研究小组设计了一个实验，研究了水体中不同浓度的三聚氰胺对斑马鱼鳃内某种酶活性的影响，实验数据如下：
    三聚氰胺浓度（克/升）0.51.52.02.5
    某种酶活性（相对值）2.52.42.30.1
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    克/升时，这种酶的活性较高；但当三聚氰胺浓度达到
     
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    ，植物的绿色细胞还具有
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下哪项描述不利于作物生长（　　）
    A、排涝
    B、合理密植
    C、夯实土壤
    D、大棚中适量通入二氧化碳

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    科目：初中生物 来源： 题型：

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     的左右摆动产生前进的动力，鱼的鳃丝呈鲜红色，是因为里面有大量的
     
    ，流入鳃和流出鳃的水中，溶解的气体成分有什么变化？
     
    ．
    （2）晶晶是一只憨态可掬的大熊猫，迎迎是一只机敏灵活驰骋如飞的藏羚羊，它们在分类上属于脊椎动物中的
     
    动物．
    （3）从行为获得途径上看，藏羚羊的迁徙属于
     
    行为，藏羚羊群体内部往往形成一定的组织，成员之间有明确的
     
    ，有的群体还形成等级，这说明藏羚羊具有
     
    行为．
    （4）妮妮是造型取意与北京传统的沙燕风筝，其特有呼吸方式是
     
    ．

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    新生命的产生是从下列哪一时刻开始的？（　　）
    A、卵细胞产生B、精子产生
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    血，右心房和右心室流动的是
     
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    （2）全身流动的血液是由
     
    和
     
    构成的．
    （3）血液由左心室→主动脉→身体毛细血管网→上、下腔静脉→右心房，这一循环途径称为
     
    ，经过这一循环血液由
     
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    ．
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    ．

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    ．
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    、
     
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    ．
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    ]
     
    ．
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    ．

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