【题目】图中所示的是著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:
(1)完成此实验的生物学家是_____________
(2)甲图中肉汤仍保鲜的是_____瓶,而乙图中将其瓶颈打断后,
变质的原因是空气中的___________进入瓶内。
(3)甲、乙两组实验所控制的变量都是_______________。
(4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,他提出了保存酒和牛奶的(_________)
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法 D.冷藏法
【答案】 巴斯德 A 细菌 细菌(的有无) A
【解析】试题分析:甲图A瓶煮沸,即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B没有煮沸,因此B瓶内有细菌,故肉汤仍然保鲜的是A瓶;将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质。
(1)法国生物学家巴斯德进行了认真的研究,则他认为肉汤变质是由空气中细菌(微生物)引起的;(2)甲图A瓶用酒精灯高温加热即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B没有高温灭菌,因此B瓶内有细菌,故肉汤仍然保鲜的是A瓶;将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质;(3)甲组实验所控制的变量是细菌的有无,乙图中A瓶空气能进入瓶中而细菌会落在弯曲部位,不能进入;B瓶将瓶颈打断,空气中的细菌可以落入肉汤,因此它们的控制变量也是细菌的有无;而甲图中控制改变量的方法则是A瓶煮沸,B瓶不做任何处理;(4)鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,他提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,A正确。
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】某同学为了探究种子萌发所需要的环境条件,设计了以下实验
(1)请根据实验填写如表
探究原因 | 水 | 空气 | 温度 |
处理方法 | 利用实验的装置进行对比处理 | 利用实验的装置进行对比处理 | 利用实验的装置进行对比处理 |
(2)做实验时,设置装置3作为 . 如果装置3里的种子萌发了,一方面证明种子本身是的;另一方面说明种子萌发需要适宜的(答出两点即可).
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com