| 编号 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| ① | 馒头碎屑+2ml唾液 | 充分搅拌；37℃水浴10分钟 | 加2滴碘液 |
| ② | 馒头碎屑+2ml清水 | 充分搅拌；37℃水浴10分钟 | 加2滴碘液 |
寒假乐园北京教育出版社系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
如图是某生物兴趣小组所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：（1）实验过程：查看答案和解析>>
科目：初中生物 来源： 题型：
| 姓名 | 试管编号 | 加入物质 | 处理情况 | ||||||||||||
| 小张 | ① | 馒头碎屑+2mL唾液 | 充分搅拌 | ||||||||||||
| 小杨 | ② | 馒头碎屑+2mL清水 | 充分搅拌 | ||||||||||||
| 小刘 | ③ | 馒头块+2mL唾液 | 充分搅拌 | ||||||||||||
| 小李 | ④ | 馒头碎屑+2mL唾液 | 不进行搅拌（1）若将4支试管都放入37℃左右的温水中保温10min后取出、冷却，再滴加少量碘液，观察实验现象．其中不变蓝色的是 ① ① 号试管中的液体，原因是唾液将淀粉分解成麦芽糖 唾液将淀粉分解成麦芽糖 ．（2）若以唾液为变量时，①号试管和 ② ② 号试管组成一组对照实验．可得到的结论是唾液对淀粉有消化作用 唾液对淀粉有消化作用 ．（3）小李和小张两位同学的对照实验可以说明 舌的搅拌 舌的搅拌 有助于唾液对淀粉的消化．（4）小刘和小张的实验能否构成一组对照实验？ 能 能 （填‘能’或‘不能’）（5）若要设计一组以温度为变量的对照实验，可将①号试管放在37℃左右的温水中，另一试管放在80℃的热水中进行对照．请你指出这一试管中应该加入的物质： 馒头碎屑+2mL唾液 馒头碎屑+2mL唾液 ，处理情况：充分搅拌 充分搅拌 ．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型：  下面是某生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验．实验过程： 1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌； 2号试管：加入馒头碎屑和2mI．清水，并充分搅拌： 3号试管：加入馒头块和2mI．唾液，不搅拌． 将三支试管都放人37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化．实验结果：1号试管不变色，而2号试管和3号试管中的馒头变成蓝色． 结果分析： （1）1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成 了 麦芽糖 麦芽糖 ．（2）2号试管中馒头碎屑变色的原因是 清水对淀粉没有消化作用 清水对淀粉没有消化作用 ．（3）若以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选择取1号和 3 3 号试管作对照．（4）如果只探究唾液的作用，则只要 2 2 号试管作为对照就可以了．实验结论： （5）淀粉在人体消化道的 口腔 口腔 部位就开始被消化．查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型： （2010?海南）某兴趣小组做“探究馒头在口腔中的变化”实验时，设计了两组实验（如表）
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