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    吃馒头时越嚼越甜，这是因为（　　）
    分析：此题考查淀粉的消化过程，据此回答．
    解答：解：淀粉首先在口腔内唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后再在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖．吃馒头时越嚼越甜，这是因为淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖的缘故．
    点评：淀粉的初步消化在口腔，蛋白质的初步消化在胃，脂肪的消化在小肠．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    吃馒头时越嚼越甜，这是因为淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解成
    葡萄糖
    葡萄糖
    ．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年福建厦门大学附属科技中学初一下期中考试生物卷（带解析） 题型：单选题

    吃馒头时越嚼越甜，这是因为（    ）。

    A．淀粉在口腔内被分解成麦芽糖
    B．淀粉在口腔内被分解成葡萄糖
    C．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖
    D．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖

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    科目：初中生物 来源：2015届福建厦门大学附属科技中学初一下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    吃馒头时越嚼越甜，这是因为（    ）。

    A．淀粉在口腔内被分解成麦芽糖

    B．淀粉在口腔内被分解成葡萄糖

    C．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖

    D．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖

     

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    科目：初中生物 来源：2015届江苏省东台市七年级第二学期阶段检测（一）生物试卷（解析版） 题型：选择题

    吃馒头时越嚼越甜，这是因为

    A．淀粉在口腔内被分解成麦芽糖

    B．淀粉在口腔内被分解成葡萄糖

    C．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽

    D．唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖

     

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