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    （2012?烟台）苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是（　　）
    分析：题考查的是食品腐败变质的原因，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
    解答：解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．．
    故选：B
    点评：关于食品腐败变质问题，与生活实际联系非常密切，熟知变质的原因是解题的关键．
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    （2012?烟台）关注食品、药品安全，维护我们的健康．下列常见做法，你认同的是（　　）

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    （2012?烟台）“鸟的全身都为飞行而设计”．与鸟类飞行生活相适应的特点是  ①前肢变成翼  ②长骨中空  ③胸肌发达  ④体温恒定  ⑤有气囊  ⑥有复杂的繁殖行为（　　）

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    （2012?烟台）人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是（　　）?

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    （2012?烟台）在生物学探究学习过程中，经常要应用“问题--假设--检验--结论”的方法，在方法论上称为“假设--检验”认知模式．如图：

    （1）“探究鱼鳍在游泳中的作用”实验的假设是：
    鱼的尾鳍能产生前进的动力，改变运动的方向
    鱼的尾鳍能产生前进的动力，改变运动的方向
    ，检验的方法是：
    （用木板或纱布）捆绑鱼的尾鳍，观察鱼运动的变化
    （用木板或纱布）捆绑鱼的尾鳍，观察鱼运动的变化
    ．
    （2）“小麦种子的呼吸作用”实验的假设是：
    小麦种子呼吸作用产生了二氧化碳
    小麦种子呼吸作用产生了二氧化碳
    ，检验时应用的原理是：
    二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊
    二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊
    ．
    （3）“金鱼藻的光合作用”实验的假设是：
    金鱼藻在光下产生了氧气
    金鱼藻在光下产生了氧气
    ，检验后得出的结论是：
    金鱼藻光合作用产生了氧气
    金鱼藻光合作用产生了氧气
    ．

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