Question

10．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度．下列叙述正确的是（　　）

• A． X和Y曲线分别代表脂肪和淀粉的消化过程
• B． 在C部位，蛋白质被彻底消化为氨基酸
• C． 在部位D中含有唾液、胰液、肠液等多种消化液
• D． 在部位A中，X被分解成了麦芽糖

Answer 1

分析 观图可知：A是口腔，C是胃，D是小肠，B是食道，E是大肠．曲线X表示淀粉的消化过程、曲线Y表示脂肪的消化过程，据此解答．

解答 解：A、淀粉是在A口腔内被初步消化，在D小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在D小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化；A错误；
B、C是胃，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，B错误；
C、D小肠是消化食物和吸收营养物质的作用场所，小肠中有胰液、肠液和胆汁三种消化液．无唾液，C错误；
D、淀粉的消化从A口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；D正确．
故选：D．

点评 回答此题的关键是要明确淀粉、蛋白质和脂肪分别开始被消化于口腔、胃和小肠．