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    日常生活中的下列做法，正确的是
    A．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒症状
    B．食用酒精和工业酒精的主要成分相同，都可饮用
    C．低血糖病症发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快
    D．防止“碘-131”核辐射，吃大量的加碘盐
    A
    A、食用重金属后会使组成人体的蛋白质变性，而喝豆浆牛奶后，重金属先使豆浆、牛奶变性而保护了组成人体的蛋白质，故A正确，
    B、工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，不能饮用，故B错误，
    C、馒头需要经过消化后，才能转化成人体直接吸收的葡萄糖，故C错误，
    D、过量的食用食盐会破坏体液之间的平衡，是人体产生病变，故D错误．
    故选A．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是
    A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用
    B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    C．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配
    D．保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列饮食习惯不合理的是（  ）
    A．一日三餐，按时进餐，三餐之比3∶4∶3
    B．合口味的多吃，不合口味的少吃
    C．合理营养，按“膳食平衡宝塔”进食
    D．青少年应该多吃富含蛋白质的食物

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    李军的妈妈每天给他配备的午餐是四两米饭，一条半斤重的鲫鱼和半斤猪肉、一杯开水，试分析李军长期吃这种午饭，他可能会患上（ ）病
    A．坏血B．贫血C．糖尿D．肾炎

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    章华同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结构导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏（  ）
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    不吃早餐有何坏处？（3分）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流。无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”，下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息，请结合所学知识问答下列问题：
    配料表：
    		鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）
    营养成分：
    		脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g
    净含量：
    		200克
    保质期：
    		2℃～6℃ 7天
      ⑴这种牛奶在加工过程中加入的乳酸菌属于___________类生物。
    ⑵青少年需要摄取更多的蛋白质和钙等无机盐，因为蛋白质是人体                   
                                   的原料。
    ⑶脂肪在人体内的消化产物是                     。
    ⑷纯乳钙在小肠内被直接吸收后，最先在心脏的_____________出现。
    ⑸假如是你在超市购买饮用奶，你会关注哪些信息？（至少两点）                          。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪项有碍青春期身心健康的发展（      ）
    A．正确对待自身出现的身心变化，求得心理平衡。
    B．树立远大的理想，培养高尚情操
    C．开展正常的人际交往，自尊自爱
    D．过分热衷与异性交往

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（　　）
    A．让蔬菜吸足水
    B．尽量去除蔬菜表面残留的农药
    C．节约用水
    D．使蔬菜更脆些

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