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淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始被消化的部位依次是(  )
分析:食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;因此淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠.
故选:B
点评:此题考查了三大营养物质的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白质:胃;脂肪:小肠.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?红河州)曲线图是一种用曲线表示数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异.如图三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度.请据图回答下列问题:

(1)甲是
淀粉
淀粉
的消化曲线;乙是
蛋白质
蛋白质
的消化曲线;丙是
脂肪
脂肪
的消化曲线;
(2)蛋白质在消化道中开始消化的部分是[C]

(3)肝脏分泌的胆汁经导管流入[D]
小肠
小肠
;胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒,有利于脂肪的消化.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?云南)曲线图是一种用曲线表示数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异.如图三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度.请据图回答下列问题:

(1)甲是
淀粉
淀粉
的消化曲线;乙是
蛋白质
蛋白质
的消化曲线;丙是
脂肪
脂肪
的消化曲线.
(2)蛋白质在消化道中开始消化的部位是[C]

(3)肝脏分泌的胆汁经导管流入[D]
小肠
小肠
;胆汁能将脂肪乳化成脂肪微粒,有利于脂肪的消化.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位被消化的程度.
(1)A、口腔  B、
  C、
  D、
小肠
小肠
  E、大肠
(2)X曲线表示的是
淀粉
淀粉
,因为
淀粉初步消化在口腔
淀粉初步消化在口腔

(3)Y曲线表示的是
蛋白质
蛋白质
,因为
蛋白质的初步消化在胃
蛋白质的初步消化在胃

(4)A中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
酶,C中含有
胃蛋白
胃蛋白
酶、
胃酸
胃酸
等.
(5)可以看出大部分营养物质是在
小肠
小肠
中被消化的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

精英家教网如图是人体消化系统组成示意图,请在括号中填序号,横线上填文字.
(1)食物通过消化道的顺序是:[
 
]
 
、咽、食道、胃、
 
、大肠和肛门.
(2)人体最大的消化腺是[
 
]
 
,它分泌的
 
不含消化液.
(3)淀粉开始消化的部位是:[
 
]
 
;蛋白质开始消化的部位是:[
 
]
 
;脂肪开始消化的部位是:[
 
]
 

(4)可在短时间内容纳大量食物的是[
 
]
 
;能蠕动,不能进行消化的是[
 
]
 

(5)淀粉、蛋白质、脂肪在[
 
]
 
被彻底消化.

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