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    肝炎病人不能吃油腻的食物，否则会消化不良．原因：肝脏分泌的
    胆汁
    胆汁
    较少，不能把脂肪分解为
    脂肪微粒
    脂肪微粒
    ，使得脂肪在体内难于消化．
    分析：解答该题要从肝脏的功能以及参与脂肪消化的消化液方面考虑．
    解答：解：肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油腻食物含脂肪较多，因此肝炎病人怕吃油腻食物．
    故答案为：胆汁；脂肪微粒．
    点评：胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化．
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    患肝炎的病人不想吃油腻的食物，原因是：（　　）
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    患有肝炎的病人不想吃油腻的食物，原因是（ ）
    A．生病食欲不好
    B．肝脏解毒功能降低
    C．脂肪不能被消化吸收
    D．胆汁分泌得少

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